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お盆でお墓参りに行かれた方も多いのではないでしょうか。我が家も先日ご先祖様にお参りしてきました。お参りの時は、帰りは大抵近くの秋川渓谷沿いにあるお店の喫茶エリアに立ち寄ります。これまで夏は迷わず天然氷かき氷を注文していたのですが、体制が変わったようで、かき氷は少し離れたところでテイクアウトのみ販売されておりました。そして猛暑の中、購入待ちの行列を見ただけで退散してしまいました💦 昨年は、夏なのに寒い日で、同じお店にて、上着を羽織って温かいコーヒーを頼んだ記憶があります。要は2年連続振られてしまったのです😢 写真は2年前のいちご天然氷です🍓本来、練乳がけのメニューですが、練乳が苦手な場合、頼めば難なく除いて下さいます。断然練乳無し派で、これがまたシンプルで美味しい♡今後、テイクアウトという事は、このガラスの器も登場しないことになりますね。衛生面、管理のしやすさからすれば使い捨て容器の方が便利なのは理解できます。容器は気にしないので、できれば座って下に流れる秋川を眺めながらのんびり食べたい🍧と、もやもやしながら、今回は冷たいアイスコーヒーを頼み、流れる水で涼をとりました。 つい昨日も都心に出て、かき氷を見かけたのでかなり食べたかったのですが、その後用事があるので諦めざるを得ませんでした。どうもかき氷運が悪いようです（笑） 昨今では色々な種類のかき氷がありますね。中にはほぼケーキみたいなものまで！やはり、濃厚なミルクっぽい味が好まれるのでしょうか。皆様はいかがですか？ ・・実は代表加藤は子供の頃から甘いミルク味が好きではありませんでした。練乳やバニラアイスなど、世の中で人気があるもの程苦手なようです。 昔、白い生チョコが流行っていた頃も、正直なところ興味がなく、長蛇の列を尻目に、隣のレジで、普通の黒い生チョコを購入しました。売店の方から「(当時)お嬢さん、黒い生チョコを買ってくれたから、今だったら白いの1つ、隣のレジから回せるよ！」とコッソリ言って頂いたのですが、「だ、大丈夫です～」とそそくさと立ち去ったこともあります。 食の好みまでニッチなのかと悩みますが、逆にこれを強みに変え、自分の好みと真逆のものこそが、世の皆様から受け入れられるのだ、という指標の一つにすることにしています。こう考えられるとすごく楽です。 ミルク味でもチーズと生乳100%の生クリームは平気なので、この事実も考慮しながら、なるべく沢山の方から受け入れられる商品をご提供出来たら良いと常日頃から考えております。 併せて有楽町にて、かなり自分好みの「甘くて濃い抹茶のみのかき氷」も食べなければとも真剣に考えています（笑）

スリランカ産コーヒー、今月いっぱい10%オフキャンペーン中です💰手続き不要！カートに入れるだけで超簡単です。是非ご利用くださいませ😃ドリップパックは非常時にも役立ちます♡ https://kanandot.jp/products/srilanka-coffee 写真は、炭火浅煎りをアイスコーヒーにしたものです。 作り方も、難なくすぐ出来ます🥤 ⑴熱湯でコーヒーを淹れ → ⑵氷を入れた容器に注いで、完了です！アイスティーの要領で、急な来客でも、安心です😊 スリランカ産コーヒーは比較的浅煎りで提供させていただいております。 日本では深煎りの方が人気ですが、深煎りだとその豆の個性が出ない傾向にあります。それに、浅煎りは深煎りよりも難しいのです。あまり火を入れないとコクがでず、コーヒーらしさが出ません。しかしあまり熱しすぎるとそのまま深煎りになってしまいます。その絶妙な加減がロースターの腕にかかっています。豆に焼きむらなく綺麗な浅煎りは熟練の技といえます。 当店スリランカコーヒーの特徴はえぐみのなさです。コーヒーが苦手な方は、恐らくですが、苦くて主張の強い濃さを避けたいのではないでしょうか。 浅煎りの、スリランカコーヒーを高温で淹れて頂くと、あら不思議。くどくないのです。更に冷やしてアイスにすると爽やかな喉ごしを感じられます。 そもそも、このコーヒーを取り扱うようになったきっかけが、コーヒー嫌いな会社の社長さんが、「このコーヒーだったら飲めます、美味しい」と感動してご紹介頂いたことによります。 まさに、コーヒー嫌いな人のためのコーヒーですね！ もちろん、嫌いなものを無理に摂取する必要はありませんが、もし少しでもご興味を持たれましたら、希少性もありますし、話のタネに是非お試し頂きたいと心より願っております。 コーヒーを避ける方はカフェインを気にされての場合もありますよね。しかし、残念ながらデカフェは今のところ考えておりません。なるべく加工せず、自然のままが望ましいと考える為です。 カフェインが含まれない美味しいハーブティーも世の中には沢山ありますね！ハーブティーも興味大あり、まだまだリサーチ中です🍀 スリランカ産コーヒーの話に戻りますが、本来であれば焙煎豆をホール状でご提供したいのです💦焙煎したての豆の方がもっと・もっと！美味しいからです。しかし日持ちの問題もあり、結局扱いやすいドリップパックをラインナップしているという裏事情をこっそりお教えしますね。

戦時中、父方の祖父は陸軍として満州にいました。ちょうど20歳前後の若い遊びたい盛りの人がお国のためにとそれぞれの持ち場を守りながら過ごしていたのですね。 父方の祖父とは一緒に暮らしていたので、戦争の話は沢山聞いたことがあります。よく夕方晩酌をしながら戦争の話をし、時折「皆で殺し合った」と言いながら泣き出すこともありました。当時子供だったので、どうしてよいか分からず、「おじいちゃんが泣いている」と台所にいる母に伝えに行くと、いいからここにいなさい、なんて言われたりしました。 ある時満州にて、長い銃撃戦の後、同じ軍隊の1名と祖父だけがその場に残り、お腹が空いてまさに死にそうで途方に暮れていたことがあったそうです。食料は軍から供給される豚の塩漬けしかなく、日持ちするように塩が濃くしてあるので却って喉が渇いて辛くなるため、手を付けず持ったまま、隊長も他の隊員ももうおらず、残った2名でこれからどうしようかという時に、敵軍である、中国軍から見つかり銃を突き付けられ連行されてしまいました。 両手を上げ、降参しながら連れていかれたのは、敵の陣地内でした。その陣地内のテーブルには、戦時中とは思えないほどのごちそうが並んでおり、そしてその中から、柔らかいおこしを2人に渡してくれたそうです。今でもその食べ物が何なのか明確でないのですが、雷おこしの様なおこしを温め、柔らかくしたものだったそうです。お米で出来たふわふわの食べ物が、今でも忘れられないと話していました。 その後、もと居た場所に戻ろうとすると、中国軍の中の、恐らく偉い方だと思われる年配の男性から、もっと遠くに行け、というような、腕全体で手の甲を手前から遠くへ何度も振るジェスチャーをされ、もっと、もっとと、かなり見えなくなるまで示してくれたそうです。敵軍なのに、どうしてなのか未だに理由は分かっていません。（幻覚だったのか・・にしても話が具体的過ぎますよね） 通常、敵に連行されたら、その後無害で解放されることはまずないことでしょう。とにかく祖父は生きて帰ってきたのですから、お相手には心から感謝したいです。 軍隊とは人の集まりですが、実際に戦い始めるとばらけて単独行動になることもよくあったそうです。移動手段は馬で、寂しく不安に戦地を移動することもしばしば。道すがら、要所要所に各国の国旗が掲げられており、たった一人、馬に乗りながら、日本の国旗を見つけると、こんなに勇気づけられることはなかったと聞いています。 戦争を推奨するわけではないです。ない方が良いに決まっています。しかし、訓練や準備をした上で実際に戦いに出たとしたら、極限状態において戦い出す人がほとんどではないでしょうか。良い悪いと単純に言い切るのはそもそも無理な話だと考えます。自国の為に心と命を差し出した勇気ある方たちは、犠牲者だとばかり捉えられるのではなく、むしろそれ以上に称賛されるべきではないでしょうか。戦地に行っただけでも凄い事なのです。 8月15日終戦の日は、祖父はまだ満州にいました。当日何をしていたか、というと、夏の暑い中、軍の書類を全て燃やすよう指示され、隊員同士協力して必死で書類を火にくべていたそうです。何の書類なのかを見て確認する余裕もなかったと聞いています。 その後、しばらくして帰国しました。当時中国大陸からの日本の玄関口は長崎だったそうです。終戦直後の満州、そして長崎まで移動する汽車や船の中の状況は、それは酷く、酷すぎてとても女の子に話せる話ではない、としか、祖父からは聞かされたことがありません。沢山の焦げ付くような思いや記憶が少しでも鎮まる様に祈りを捧げたいです。

写真は自宅ポストの底です。Gさん(ゴキブリのことです💦)対策として、玄関周りに何か効果のある物をと考え、ポストの外側の底に、ゴリラテープを一直線に貼った上に、スパイスのクローブをめり込ませて対策しています。台風でもへっちゃらで我ながら良いアイディアです！ 以前のブログ（カナンドット (kanandot.jp)）でも触れましたが、スパイスのクローブってGさんに効果てきめんなんです！市販の強い薬を置いても、いつかまたやってくるGさんが、クローブには長期的に寄ってこないという実体験に基づく確信があります。人にも環境にも優しい方法で、現在調子も良好です♡ こうして写真で改めてみると、クローブも結構見た目が虫っぽいですね。そこまで人目に付く部分でもないので、気にしませんが、もしかしてかなり変わった試みなのでしょうか？？ 悲しいことに時折家から少し離れた外でGさんをたまに見かけますが、増やさない為に、見つけたらとにかく退治すると決めています。生き物なのにに申し訳ないですが、共存はできません～😢昨日は自宅居住エリア内の通路の途中に果てた蝉のなきがらがあり、早速目ざといGさんが現れたので、凍結ジェットで固めて退治し、蝉さんは道路の垣根の根元に移動させました。自宅前からは離れていても、通路を通じてやってくるかも知れませんし、油断禁物です！ ところで、最近夜になるとカメムシがよく玄関灯りの下にいます。今のところ、こちらも刺激せず、相手も威嚇してくることはないので、そのまま放置～朝になると消えています。一応東京ですが、外れなもので、他はカナブンやてんとう虫など、虫さん遭遇率が高いです🐞 今年は、カメムシが全国で大量発生しているそうですね。カメムシが大量発生する年の冬は、厳しい寒さや大雪に見舞われるともいわれています。以前、今年は暖冬だと気象庁が発表していた年の夏にカメムシが大量発生しておりました。結果は・・なんと冬の予想はカメムシが正解で、実際に厳しい寒波が訪れました！今は暑くて大変ですが、冬はまた寒くなることを覚悟しておかなくてはならない、とカメムシを信じているところです。お互い争わなければいい奴なんですよ（笑） 蝉さん、もしかしたら種類がヒグラシなのかと思いますが、夕方になると近くのお宅の大きな木で大合唱しています。この歌が結構切なくて、秋が来るのだと気づかせるのです。お盆や台風や戦争の各記念日などが重なるこの時期は、学生の頃だとようやく宿題に向き合い始めるころでもありました。社会人になり、のんびり屋は結構矯正されたはずですが、諸々色々作業を溜め込んでおり、ようやく重い腰を上げることにします。

写真が映えないですが、15年以上前の東京ディズニーシーの写真です。雲がぞうさん🐘みたいで撮った記憶があります。 もうすぐ本土の終戦記念日ですが、ディズニーランドというと、祖母の戦争体験を思い出します。祖父母は戦争を体験した世代で、父方の祖父母は満州で出会いました。祖父は陸軍、祖母はアメリカ人が経営する病院で看護婦(以下昔の名称のまま)をしていました。もしかしたら、イギリス人だったかも知れませんが、とにかく白人が経営する病院で、白人の専属の庭師がいて庭がとてもよく管理されていたそうです。白黒写真でしか見たことがありませんが、確かに良く手の行き届いたガーデニング風景をバックに、20歳前後の祖母を含む健康そうな若い女性が3、4人、笑顔で写っていました。まさか戦時中とは思えないような平和な画でした。 父方の祖父母は一緒に暮らしていましたので、折々に満州の話を聞かされていました。祖父母の話をまとめると、満州は全盛期は都会で楽しいところだったそうです。戦後、満州に残り大変苦労された方の話が報道されることが多いですが（※時代によりそれぞれの経験は違うというのは理解しております🙇）、少なくとも、祖母がいたころはまだ秩序が保たれており、例えば写真館に行き、同僚同士、ハイカラなお洋服でおめかしして写真を撮ったりと、青春を楽しんでいたようです。看護婦長が凄く威張っていて仕事は嫌だったけど、綺麗な病院で良かったと話していました。 祖母はディズニーランドで、美しく手入れされたお庭を眺めながら食事をするのが好きでした。ディズニーランドにいながら、「木が丸く刈り込まれていて、満州の病院の中庭みたい♡」と感想を述べた人はきっと彼女だけでしょう。丸にはミッキーの耳も付いていたはずですが気にしないみたいでした（笑）息子＝叔父が近郊に住んでいるので、祖母は私よりもディズニーランドに行った回数が多いはずです🐭アトラクションは最後までNGだったらしいですが💦 段々戦況が激しくなると、満州の病院にも負傷者が沢山運ばれてくるようになり、時には麻酔が足りず、看護婦数人で兵隊さんを押さえつけて緊急手術を行うなどしたそうです。そうこうしているうちに祖母は緊急命令で日本に帰ることになり、すぐ準備をして、仲の良かった同僚に挨拶もままならぬま帰国の途に就き、急に何もない田舎に戻った時は、寂しくてたまらなかったそうです。 満州でも、日本でも、ニッポンは勝つと誰もが信じて疑わないでいたのが、8月15日の玉音放送を聞いて、どういうこと？何かの間違いではないのか？と思ったそうです。そしてその後樺太も台湾もよその国に取られた、とよく話していました。 因みに、帰国してから祖母は、看護婦の仕事だけはやりたくないと強く決め、どんなに誘いを受けても断ったそうです。戦争だから、世のために働いたけど、今はもう嫌だの一点張りでした。文字に起こすのを警戒しながらですが、病院ほど病人が集まっている場所はない、とよく話していました。私が幼少期に高熱を出した時は、「今は家でゆっくり休んで、熱が下がって少し体力が戻ってから病院に連れて行った方が良い」と母にアドバイスしていたのを覚えています。 そう、満州で結婚の約束をしていた祖父母ですが、後の話がそれぞれ違います！！◎祖父は「結婚するっていったじゃない、といいながら祖母が自宅に来た」、◎祖母は「お客さんが来ているよ、といわれて玄関に行ったら祖父カナンドさんが立っていた」・・と双方が譲らず、未だに謎のままです🌀

「Wifi飛んでる？」というコメディアンがいますが、確かに～と納得してしまいます。電磁波にそこまで敏感かは、ぼんやりとしかわかりませんが、このミニレヨネックスを近くに置いておくと、どこか体が楽な感じがします。このどこかに気付いていても、具体的に言い表せなかったのが、このコメディアンが上手く表現してくれた気がします。言い得て妙、というのでしょうか。 回し者ではないですが、嬉しい5G対応です！どこまでというのはその人次第かもしれませんが、私は単純に心地よくて気に入っています。ゴールドのハートはシールでカスタマイズしました♡ 寝室には、別バージョンの低周波、高周波、自動車の電磁波対応のレヨネックスを枕元に並べて寝ています。自宅以外に持ち出すのは好きではないので、旅行に行った先ではレヨネックスなしで眠ることになりますが、慣れない場所というだけではない、微妙な違和感を覚えることがあります。これが嫌だと言っているのではなく、日常と離れるのが旅の醍醐味でもありますし、あまり難しいことをいうと旅が出来なくなってしまいますが、この違いに気付く自分でありたい、なんて思います。 近年ではデジタルデトックスという言葉もある様に、スマホやPCからわざわざ距離を置く方も増えていますよね。本格的に行うには仕事柄、難しい人もいますが、メールはまとめてチェックする、など決め、目的を持たない利用を控えるだけでも違うのかも知れません。 昨日も話題に取り上げた、「おが丸」でも、千葉の館山を過ぎて外洋に出ると、電波状況が悪くなります。電波が届かない約24時間の旅ができるのって、人によっては最高の贅沢だったり。時間の終わりが見えないのは不安ですが、1日後には上陸できるのが分かっているので、そこまで深刻にならず、カジュアルデジタルデトックスに、またチャレンジしたいものです。 または、離島の山奥なども電波が届かないところがあるようですね。通信だけでなく、防犯としても頼れる通信機器が全くない状況で少し自分を試してみたい気もします。そういえば、最近、ピンと来て、水をろ過する水筒を衝動買いしてしまいました。先日の大規模通信障害があってから、逆にサバイバル精神が芽生えてきて、もしこれが使えなくなったら、なんて考えてしまい、でも答えが見えず・・なんとも切りがないですね！