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スリランカコーヒー豆は、世界生産量の0.06％（Global Note調べ）しかありません。この希少豆を丁寧に浅煎りしたスリランカコーヒーをドリップパックで販売中です。
人生100年時代、スリランカコーヒーでも飲みながら、簿記3級の問題をコツコツ解いて参りましょう！取得済みの方も、そうでない方も、優雅な香りに包まれて、頭のリフレッシュはいかがでしょうか。
一度に多くの事はなかなかできませんが、隙間時間でスマホを眺めながら、わずかでも、スキルアップを目指しましょう。
スリランカではコーヒーにスパイスを入れて飲むのを知っていますか？風邪をひいた時によく作るそうです。確かに、大手コーヒーチェーン店のトッピングにシナモンなどが控えめに置いてありますね。
普段、シナモンとひとくくりにされていますが、セイロンシナモンとカシアと大きく分けて2種類があるのをご存知ですか？前者のセイロンシナモンのセイロンとは、もちろんスリランカを意味します。一方、カシアは中国やベトナム産が多いです。
因みに、スリランカにはシナモン島という小さな島があります。ここで、削りたてのシナモンを味見したことがありますが、みずみずしくフレッシュで美味しいかったです。
日本でも、セイロンシナモンの木を育てれば、できそうな気がしますね。灰汁がどうなるかですが、新しい野菜の仲間になったり、と妄想中。
料理人やパティシエなどの世界でも、シナモンの最高級品は、セイロンシナモンだといわれています。スリランカコーヒーにトッピングする場合は、ぜひ同郷のセイロンシナモンを合わせて下さいね！
Let’s study✏
（1）スリランカ商店は事務用コピー複合機を2,300,000円で購入し、代金は翌月末に支払うことにした。
| （借方） | （貸方） | ||
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備品 |
2,300,000 |
未払金 |
2,300,000 |
（2）コロンボ商店は土地（帳簿価格550,000円）を600,000円で売却し、代金は月末に受け取ることにした。
| （借方） | （貸方） | ||
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未収入金
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600,000
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土地 固定資産売却益 |
550,000 50,000 |
（3）ゴール商店は、自動車販売業（ディーラー）のトリンコマリー商店より、商品運送用のトラック1台を2,500,000円で購入し、代金のうち400,000円は現金で支払い、残額は月末払いとした。
| （借方） | （貸方） | ||
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車両運搬具
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2,500,000
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現金 未払金 |
400,000 2,100,000 |
（4）ゴール商店は、月末に（3）の残金2,100,000円を小切手を振り出して支払った。
| （借方） | （貸方） | ||
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未払金 |
2,100,000 |
未払金 |
2,100,000 |
段々レベルアップしてきましたね。なにこれ、と読み飛ばすことが出来ずに気になる位がコツコツケアにつながりそう、そんな気がします。