下にある「続きを読む」で画面を広くしてお読みください！
定価1,800円のスリランカコーヒードリップパック(14g×5個入り)ですが、賞味期限が近くなってきたため、大幅にお値引きしてご提供させていただきます。
1パック【500円】です。消費税、送料込みです。【Amazon Pay】もご利用いただけます。
お世話になった方へのプレゼントにもぜひご利用ください。
通常ドリップパックは7～8gが多い中、14g入りと大容量です。
2種類ご用意しました。
-------------------------------------------------------------------------------------------------
1.現地農家焙煎
スリランカのコーヒー農家自らが、電子オーブンで優しくじっくりとローストしました。こちらの方がコクがあります。
2.炭火浅煎り
生豆を輸入し、日本の老舗焙煎工場にて、直火炭火で浅煎りしました。あっさりフルーティーな酸味がくせになります。夏はアイスコーヒーにするのもお勧めです。
-------------------------------------------------------------------------------------------------
年末なので、片づけを始めています。大掃除というよりは年神様を迎える準備と考えて動いています。だれか相手がいると張り合いがありますからね！
ところで、ずっと台所の風景の一部だった、箱にいれたままのルクルーゼが目に止まりまして、買ったのはいつだったのでしょう？
廃盤のベジタブルシリーズですが、一度開けたら重すぎて、これは普段使いはできないと判断し、まさに台所の肥やしになっておりました。
かといって、このままなのも寂しいですよね。何かできないかと考え、ひらめいたのがこちら、そうキャンドルです！
蜜蝋を溶かし込み、市販のキャンドルの芯を立てて完成です。
手についてしまった蜜蝋もポロポロ落として一緒に燃やそうと思います。
ああ、何とも甘い香りで癒されます。
蜜蝋は以前購入したもので、初めてチャレンジしました。ちょっとコツがいることが分かりましたので、次回からはもっと上手にできるはずです。
湯煎で溶かしたのですが、お湯に飛び散った蝋が排水溝入口に固まってしまい、少しずつ取っていこうと思います。
パラフィンと違い、人体に害のない物なので、あまり慌てないことに致します。
お鍋は調理器具ですから、お料理に使うのが定石ですが、こうしてアレンジしても良いのかも知れませんね。
ルクルーゼは未使用だったので、フリマサイトに出しても需要があったかもしれませんが、当時は気に入って購入したものですので、自分で使いたいと考えました。
蜜蝋が全て燃えても、本来あるべき姿のお料理にも使えますしね。
◆◆◆
首を冷やしたくなくて、タートルネックの外側部分にカイロを貼っております！とても快適ですよ。タートルネックを着替える時は、お着がえヴェールを使いましょうね！
フリルタイプもどうぞ！
蜜蝋は、コムハニー(巣蜜)にも含まれていますが、歯にくっ付いてなかなか取れないので、個人的には蜂蜜、蜜蝋と別々にしたものの方が好きです。
例え呑み込めても、いつ消化されるのやら。
蜜蝋の融点は結構高いというのが、今回分かりましたよ！
🐘🐘🐘
スリランカ系Youtuberの大御所、うっちゃんねるに出させていただきました。うっちゃん様ありがとうございます！
※8分の少し前あたりから登場いたします。
(108) スリランカフェスティバル 2022in鎌ケ谷♪10/29 - YouTube
【うっちゃんねる】のチャンネル登録もどうぞよろしくお願いします🙇