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ゾウノリンゴ🍎

林檎の・・化石に見えますよね(笑) 写真はスリランカの国民的フルーツ、ウッドアップルです。

別名ゾウノリンゴとも言います。象さん🐘の大好物なのです。彼らは丸呑みし、中の柔らかい部分だけ消化し、皮はそのまま排泄されるのだそうですよ!人はそもそも口に入れることすらできないサイズなので、驚きですね。

皮はとても硬くて剥くのではなく割ります。ひと手間かけて出てきた中身はとてもグロテスクですが、栄養は豊富です。ビタミン、ポリフェノールが豊富な、いわゆるスーパーフードで、お腹の調子を整えたり、女性に嬉しい効果も色々あるみたいですね!

そのままだと酸味が強いので、現地ではお砂糖を加えたジュースが人気です🍹

↓皮を割った内側↓茶色部分が果実です🍏

 

なかなかお出かけがままならないので、ちょっと旅行気分で思い出し投稿です🛫

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